最近有走在信義區香提大道的朋友一定都有注意到廣場中央有間Johnnie Walker與人氣餐酒館VG Cafe聯名合作的概念快閃店WE Bistro✨
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💡黑牌手作和牛堡 $350
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
經典黑牌融入手打和牛，搭配上黃金泡菜醬、紫洋蔥圈、自製千島醬、寇比傑克起司和布里歐漢堡麵包🍔
先不說和牛的部分，漢堡麵包算是蠻好吃的，濕潤不乾，不會讓人有吃久就不想吃的念頭產生～
而和牛肉排的部分配上醬料，吃來風味多元，咬下肉排彈中帶勁，紮實美味😋
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💡嫩煎麥香盤克夏豬排 $650
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
選用以肉質好著稱的盤克夏豬，搭配上烤過的玉米以及日本水菜和帕瑪森起司🧀️
豬排乍看之下帶點油脂肥肉，以為會需要多費點勁去咀嚼，但放入口中咬下的瞬間，直接打破既有印象，柔軟細膩肉汁飽滿，不論單吃或是搭配上一旁的芥末籽醬都很美味，就是幸福的感覺啊❤️
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💡煙燻黑岩炸雞 $250
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
黑壓壓的一片，其實是竹炭香料烤雞腿肉，端上桌的那刻直接把所有人的眼球抓走✨
酥脆的外皮剪刀剪開，騰騰熱氣冒出，厚實透白多汁的雞肉顯現在眼前，宛如一位西方白人女子身穿一襲黑色長禮服震撼出場，優雅而知性～
多汁的雞肉搭配任一款調酒都很適合🥂
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💡黑雪莉提拉米蘇 $150
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
豪邁將濃縮黑雪莉咖啡倒入，讓整個提拉米蘇浸漬在咖啡液之中，湯匙直接深入在最底挖起來，放入口中～
手指餅乾、馬斯卡彭起司整個風味融為一體，口感綿密細緻滑順，不能錯過✨
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💡黑牌氣泡冰飲 $250
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
入店就座之後，會先由專業的威士忌侍酒師來詳細介紹並試飲各款威士忌🥃
經典黑牌完美平衡煙燻氣息與成熟果香，搭配清涼的蘇打水氣泡，喝來透心涼非常舒服，直接而純粹的風味，想嘗試威士忌又擔心太重的酒味的話，很推薦從這款調酒開始入門😆
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💡黑雪莉榛果鳳梨 $250
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
運用黑雪莉的雪莉桶加入熱帶水果鳳梨及榛果奶油，夾帶草本迷迭香風味，喝來偏甜，鳳梨味突出，不過稍嫌會有種稠密的甜膩，雖然溫順但相較其他兩款比較不耐喝。
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💡雙黑包種咖啡特調 $250
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
使用雙黑威士忌的濃郁煙燻風味，與包種茶的炭焙香氣及咖啡甘甜層次堆疊，上桌時會將咖啡豆快速炙烤，產生類似烘焙的香氣，喝來似酒非酒、似茶非茶，尾韻有淡淡薄荷香，涼爽順口🌱
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🔗無公休，不收服務費，限時90分鐘。
期間限定6/5～9/1，快閃店內部是獨棟樓中樓的設計，有種多款創意餐點及調酒，喜歡威士忌或是想要嘗試看看的朋友把握機會，快去朝聖吧☺️
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📍WE Bistro（Johnnie Walker X VG Taipei）
📮台北市信義區松高路16號(H&M前廣場)
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